民以食為天,介紹完Sagada的景點後,接下來要介紹一間必吃的餐廳,雖然Sagada只是個小鎮,但我們在這兩天一夜裡, 一路上吃的食物完全無雷,每間餐點都好好吃。其中我最喜歡在Sagada的第一餐,我們在一間叫做「Yoghurt House」的餐廳用餐。也許因為位於山城的關係,木材較容易取得,店裡使用了大量的原木作為餐廳擺設,另外二樓戶外有露臺區,想要看看Sagada街景的人可以選擇露臺的位子。這裡既然名字稱為優格屋,不免俗的點了優格鬆餅歐姆蛋及奶油吐司組合餐,著實沒讓人失望,每一樣都很美味,鬆餅包覆著微酸的優格沾上草莓果醬,十分相襯。
結束了Sagada的行程後,在市區購買車票後,前往下一站Banaue。Banaue這個小鎮有著被稱為世界八大奇蹟的梯田景色,這裡有許多座梯田,其中View point的景色被拿來印在20披索紙鈔上的背面,而Bangaan及Batad梯田更是被聯合國教科文組織(UNESCO)編列為世界遺產之一。到達Banaue後,我們聽從Sagada洞穴遇到的德國情侶意見,住在他們推薦的背包客棧「Pink Banaue Hostel」。這間背包客棧在網路上的評價蠻不錯的,老闆娘人很親切,check in完會基本介紹一下整個Banaue的各大景點,如果有需要在地導遊和包車服務,她也會代為通知,最棒的是民宿有提供簡易早餐,因為民宿位於高處,白天旅館望出去的景色超級美的,吃早餐搭配美景,一天的開始心情也不自覺得開心。
我們買的行程是包吉普尼遊View Point以及Batad,在去程的路上,第一次坐在吉普尼車頂上面真的很像凱旋歸國的人遊街的樣子,十分有趣的體驗。同時我們也在View Point換上當地伊富高族傳統服飾,紅色的服飾和綠油油的梯田,十分上相。輕鬆的行程結束之後,我們迎來了快四個小時梯田健行活動,因為梯田的每個階梯高度寬度都不相同,走起來要特別小心,如果有可以扶的地方,就盡量邊扶邊走比較安全。一直順著梯田往下走,走到最底有一座Tappiyah Fall瀑布,水質非常清澈,如果想要游泳的也可以直接下水游。去程因為是下坡的關係,相對於上坡沒有那麼累,所以當玩完水要回程時,每個人都爬到想要叫直升機載走自己。
經過這旅程的洗禮,讓我見識到了人類的韌性,2000多年前,在沒有科技幫助的那個年代,依富高族人因為需要克服崎嶇不平、 土地貧脊的問題,想出用石頭沿著山坡築擋土牆,使其土地能夠耕種。而現在的我們生活在資訊爆炸的世代,反而一堆人抗壓性差,遇到挫折就想放棄,真的需要好好的檢討。
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