公共廚房使用方式
1、廚房中置有平底鍋、空氣炸鍋等，均可使用。
2、需使用廚房中的電磁爐進行做菜、熱菜。
3、廚房用具使用後，需清洗乾淨，放回原位，保持廚房衛生。
4、廚房中沒有公共餐具，但個人房間裡有學校發放的餐具，可進行使用。
5、廚房中設有普通垃圾桶和食物垃圾桶，需進行垃圾分類。
6、廚房中有放置餐桌，可以在廚房用餐，也可以回房間用餐。
7、廚房沒有提供油、鹽、醬油、醋等調味料，需自行購買。
溫馨提示
1、Monol學校附近的超市裡可以買到一些簡單的食材。但如果想要買到種類豐富的食材，可以打車去市中心的SM超市進行購買。高峰期打車費約為140比索左右，儘量避免周末人流尖峰時間。
2、Monol附近3-5分鐘車程的地方也有一家大型購物超市PureGold，也可以走路過去，大概15分鐘左右。這家超市裡水果，蔬菜，肉蛋奶等也都有，和SM比較起來只是缺少了各種各樣的餐廳，如果只是購物的話，這家已經足夠了。
空氣炸鍋的推薦菜譜
1、雞蛋吐司（早餐推薦）
1）取一片麵包，將中間壓扁，將一顆蛋放在中間。
2）在雞蛋上撒上一點的鹽和黑胡椒粉。
3）空氣炸鍋180°C烤5分鐘
4）做好後不要馬上打開，需燜置3分鐘。
5）用筷子或夾子將麵包取到盤子裡即可。要注意燙手。
2、蜜汁雞翅
1）將雞翅兩面劃刀
2）加入適量薑絲、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖
3）用保鮮膜蓋起來，放入冰箱醃製2個小時，若入味建議醃製整夜。
4）拿出雞翅，在雞翅表面刷上蜂蜜，需等5分鐘。
5）將雞翅放入空氣炸鍋中，180°C烤10分鐘，翻面後再烤160度8分鐘。
6）最後出鍋，取到盤子裡即可。要注意燙手。
3、烤茄子
1）將茄子清洗乾淨，擦開表面水分，外層刷油，放到錫箔紙上。
3）空氣炸鍋180°C烤15分鐘
4）調蒜蓉醬：將蒜切成末、切小米椒若干，放入白芝麻、生抽、蚝油、孜然粉、椒鹽。
5）將茄子切開，用筷子把肉扒拉開，倒入蒜蓉醬。
6）放到空氣炸鍋中再烤5分鐘。
7）最後出鍋，撒上蔥末，取到盤子裡即可。要注意燙手。
附近餐廳推薦: Jorge’s Diner
如果你不想自己做飯、也不想吃食堂，想在附近吃的話，非常推薦這家食堂。不僅價格實惠，味道也很好吃，很有菲律賓的特色！來吃飯的人很多。而且老闆人也特別好哦。
地址：216 B Long Long Feder Rd, Baguio, 2600 Benguet
MONOL學校出門左轉一直直走五百米，下了坡後，往左側交叉路口走1分鐘就到了。
推薦菜品：BULALO MAMI(牛肉麵)
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